食事
出雲ロイヤルホテルでは、この度、新型コロナウイルスの感染拡大防止策を徹底の上、今までセットメニューでご提供していた朝食をブッフェ形式に変更いたします。
お並び頂く際のソーシャルディスタンスの確保はもちろん、フードケースやラップによる安全の確保により小鉢スタイルのブッフェでご準備させていただきます。
安心安全を考慮した朝食ブッフェをお楽しみください。
・営業時間は6:30～10:00（最終入店9:45）です。
・ご入店時に入口にてアルコール消毒と検温をお願いいたします。
・会場にはソーシャルディスタンスのフットマークを設置しております。マークに沿ってお進みください。
・「仁多米のごはん」「しじみのお味噌汁」のお料理はスタッフがご準備いたします。
「のどぐろ」などの温かい料理のみトングでお取りいただき、その他のお料理はラップをされた小鉢でご提供いたします。
・ご入店時に入口にてアルコール消毒と検温をお願いいたします。
・会場にはソーシャルディスタンスのフットマークを設置しております。マークに沿ってお進みください。
・「仁多米のごはん」「しじみのお味噌汁」のお料理はスタッフがご準備いたします。
「のどぐろ」などの温かい料理のみトングでお取りいただき、その他のお料理はラップをされた小鉢でご提供いたします。
一日の始まりは小鉢バイキングで安心安全！さわやかにスタート
新鮮な地元の食材と合わせてお楽しみいただける豊富な和食メニューやこだわりの洋食メニューなど、バランスの良い内容が人気のバイキング。小鉢で盛られたごはんのお供を中心に、安心してお取りいただける朝食バイキングを陽の光が差し込む明るい会場で、楽しい朝食タイムをお過ごしください。
出雲ロイヤルホテルの朝食は西日本最高のブランド「仁多米」と「しじみのお味噌汁」、山陰名物「のどぐろの一夜干し」をぜひご賞味下さい。
皆様が安心してご利用して頂くために、ご利用のお客様へ「マスク」、「手袋」の着用をお願い致しております。
店内の密を避ける為に入場制限をさせて頂く場合がございます。
恐れ入りますがご協力のほどよろしくお願いいたします。
※季節によりお料理内容、器が一部異なる場合がございます。
朝食のお米は『仁多米』を使用
朝食のお米は『仁多米』を使用しています。『仁多米』のつや、香り、歯ごたえをお楽しみいただけます。『仁多米（にたまい）』とは
仁多米（にたまい）とは、島根県仁多郡奥出雲町で収穫されるイネの品種コシヒカリの産地ブランドで、環境条件が魚沼地域以上で、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得した高評価の良質米で「東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米」と言われている。（『ウィキペディア』より抜粋）
『仁多米』の特徴
脈々と連なる中国山地に囲まれた仁多郡は仁多米の出穂期から成熟期に昼夜の温度差が極めて大きいため、旨味の元であるデンプンを多く含み、タンパク質が必要以上に増えない特質を生みます。豊潤で粒揃いが良く、タンパク質含有量の低い（タンパク質含有量が高いほど炊きあがり時に粘りが少なく、味が落ちてしまいます）お米を作ることができるのです。
コーヒー （HOT・ICE）
500円（税込）モーニングタイムやディナータイムには味わえない当店厳選のコーヒーです
ちょっぴり贅沢なコーヒーでチェックインまでのちょっとした空き時間やお友達やご近所さんとのお茶の時間をいつもとは違うものにしてみませんか?
紅茶 （ダージリン・アッサム）
500円（税込）ダージリンティーとアッサムティーからお選びいただけます
2杯分の量をポットに入れて提供致しますのでたっぷり、のんびりドリンクタイムをお楽しみいただけます
小団体様専用 ご予約限定メニュー
はごろもプラン2,600円（税込）～
料理長おすすめの旬の品５品から６品、ご飯、汁物、香の物
少人数様でのご利用をご希望のお客様向けのプランです
ご予算に応じてご用意いたします
お子様メニュー
お子様にもお食事を楽しんでいただけるようにお子様用のメニューも1,650円（税込）からご用意しておりますご宿泊者様限定 ご夕食メニュー
きまぐれ膳
きまぐれ小鉢9品、ご飯、香の物、汁1,320円（税込）
天婦羅御膳
天婦羅盛り合わせ、お造り、小鉢、ご飯、香の物、汁2,200円（税込）
黒毛和牛ステーキ御膳
料理人が厳選した黒毛和牛をしっかりと堪能していただけるお膳に仕上げました。黒毛和牛ステーキ、お造り、酢の物、小鉢、ご飯、香の物、汁,デザート
5,100円（税込）
松花堂
旬の食材を贅沢に使用した松花堂です。お刺身、煮物、肉料理などがバランスよくお召し上がりいただけます。
3,300円（税込）
食物アレルギーをお持ちのお客様へ
出雲ロイヤルホテルでは、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおります。ご予約の際に食物アレルギーの旨をお知らせいただき、具体的なアレルギーの食物も合わせてお申し付けください。
場合によっては、アレルギー対象の食材によりご用意できないことがございます。その際はレトルト食品のお持ち込み、温めも行っておりますので、お気軽にご相談ください。