食事
新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う朝食バイキング中止および、ご朝食提供方法変更のお知らせ
平素は出雲ロイヤルホテルに格別のご高配を賜り心より御礼申し上げます。
新型コロナウイルスの感染拡大防止とお客様の安全を考慮し、ご朝食のご提供方法を【バイキング】から【和食膳】へ変更させていただきます。 なお、和食膳でのご提供となる期間につきましては、ご宿泊でないお客様はご朝食をご利用いただけません。 予めご了承くださいませ。 いつも朝食バイキングをご愛顧いただいているお客様には大変申し訳ございません。 お客様の安全を守るための措置でございますので、何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
朝食のお米は『仁多米』を使用
朝食のお米は『仁多米』を使用しています。『仁多米』のつや、香り、歯ごたえをお楽しみいただけます。『仁多米（にたまい）』とは
仁多米（にたまい）とは、島根県仁多郡奥出雲町で収穫されるイネの品種コシヒカリの産地ブランドで、環境条件が魚沼地域以上で、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得した高評価の良質米で「東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米」と言われている。（『ウィキペディア』より抜粋）
『仁多米』の特徴
脈々と連なる中国山地に囲まれた仁多郡は仁多米の出穂期から成熟期に昼夜の温度差が極めて大きいため、旨味の元であるデンプンを多く含み、タンパク質が必要以上に増えない特質を生みます。豊潤で粒揃いが良く、タンパク質含有量の低い（タンパク質含有量が高いほど炊きあがり時に粘りが少なく、味が落ちてしまいます）お米を作ることができるのです。
コーヒー （HOT・ICE）
500円（税込）モーニングタイムやディナータイムには味わえない当店厳選のコーヒーです
ちょっぴり贅沢なコーヒーでチェックインまでのちょっとした空き時間やお友達やご近所さんとのお茶の時間をいつもとは違うものにしてみませんか?
紅茶 （ダージリン・アッサム）
500円（税込）ダージリンティーとアッサムティーからお選びいただけます
2杯分の量をポットに入れて提供致しますのでたっぷり、のんびりドリンクタイムをお楽しみいただけます
ご予約限定メニュー
はごろもプラン2,600円（税込）～
料理長おすすめの旬の品５品から６品、ご飯、汁物、香の物
少人数様でのご利用をご希望のお客様向けのプランです
ご予算に応じてご用意いたします
お子様メニュー
お子様にもお食事を楽しんでいただけるようにお子様用のメニューも1,650円（税込）からご用意しておりますご宿泊者様限定 ご夕食メニュー
きまぐれ膳
きまぐれ小鉢9品、ご飯、香の物、汁1,320円（税込）
天婦羅御膳
天婦羅盛り合わせ、お造り、小鉢、ご飯、香の物、汁2,200円（税込）
黒毛和牛ステーキ御膳
料理人が厳選した黒毛和牛をしっかりと堪能していただけるお膳に仕上げました。黒毛和牛ステーキ、お造り、酢の物、小鉢、ご飯、香の物、汁,デザート
5,100円（税込）
松花堂
旬の食材を贅沢に使用した松花堂です。お刺身、煮物、肉料理などがバランスよくお召し上がりいただけます。
3,300円（税込）
食物アレルギーをお持ちのお客様へ
出雲ロイヤルホテルでは、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおります。ご予約の際に食物アレルギーの旨をお知らせいただき、具体的なアレルギーの食物も合わせてお申し付けください。
場合によっては、アレルギー対象の食材によりご用意できないことがございます。その際はレトルト食品のお持ち込み、温めも行っておりますので、お気軽にご相談ください。